そこで、生産から加工、商品化、ブランド化にむけてのコツやノウハウと、地域に循環するビジネスについて、実践者から学ぶ講座を企画しました。
実践者ならではのリアルで深い話を聞ける貴重な機会です。
<講師>
・鈴木伸幸氏(小田原柑橘倶楽部)
・高濱遼平氏(wara no bag)
■日 時:7月29日(土)10時30分~15時30分頃
■場 所:サドルバックカフェ下のプライベートスペース
神奈川県小田原市江之浦415
http://saddle-back.com/cafe/
■スケジュール
10時30分~12時30分 wara no bag 高濱遼平氏
https://www.waranobag.com/
12時30分~13時30分 ランチ
13時30分~15時30分 小田原柑橘倶楽部 鈴木伸幸氏
http://www.odawara-kankitsu.com/
■参加費:2000円(ランチ、お茶代は別途各自負担)
■お申込み:片浦食エネプロジェクト
080-4612-8420(きやま)
Eメール:kataura55sep@gmail.com
会場となるサドルバックさんは、柑橘畑を牧場やカフェにリノベーションし、全国から人が集まる人気スポットです。リノベーション農地の草分け、トップランナーですね。
その現場を見て感じながら、講座での学びを深めていきたいと思います。
定員がありますので、お早目のお申込みをお願いします。
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